EAT&Drink
Rich
＆
Tasty
大分が誇る豊後牛をはじめ、湯布院の地元生産者から仕入れた新鮮な食材を、
炭火のBBQスタイルでお楽しみいただけます。
楽しく調理できるよう、野菜のカットをスタッフがお手伝いいたします。
DINNER
夕食 16:30～火起こしをスタートしていただけます。調理も食事も楽しんでください。
【サーロインステーキ+豊後牛BBQの夕食】
大人1名あたりの食材です。
・サーロインステーキ 200g
・豊後牛の炭火BBQ
・鶏モモバジルソテーセット （鶏もも肉100g・バジルソテーソース）
・由布院産シイタケステーキ付焼き野菜のバーニャカウダ風セット（野菜マルシェ・ディップソース）
・トマトとチーズのホイル焼セット（ホールトマト・チーズ・アルミホイル・調味料）
・メスティンご飯
・スモア風サンドセット（マシュマロ・リッツ）
Free Flow
OPEN 15：00～21：00
レシピを見ながら、世界に一つだけのオリジナルカクテルを作ってみませんか。
【アルコール Alcohol】
・白ワイン、赤ワイン
・ウイスキー‐Jack Daniel's
・ジン‐Bombay Sapphire
・ウォッカ‐Smirnoff
・カシス‐Lejay
・ピーチツリー‐Peachtree
【ノンアルコール Non-Alcohol】
・炭酸水
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・ウーロン茶
一部、提供する内容が変わることがあります。
Breakfast
朝食 7:30～朝食セットをお受け取りいただけます。調理も食事も楽しんでください。
【レギュラーBBQプランの朝食】
下記内容は大人1名あたりの食材です。
・ホットサンドパンセット（食パン・バター・スライスチーズ・スライスハム）
・コーンスープ（コーンスープ・クルトン）
・パセリソーセージ
・温泉卵 1個
・グリーンサラダセット（ベビーリーフ・ドレッシング）