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EAT&Drink

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Rich
​&
​Tasty

大分が誇る豊後牛をはじめ、湯布院の地元生産者から仕入れた新鮮な食材を、

炭火のBBQスタイルでお楽しみいただけます。

楽しく調理できるよう、野菜のカットをスタッフがお手伝いいたします。

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DINNER

夕食 16:30~火起こしをスタートしていただけます。調理も食事も楽しんでください。

【サーロインステーキ+豊後牛BBQの夕食】
大人1名あたりの食材です。

・サーロインステーキ 200g

・豊後牛の炭火BBQ
・鶏モモバジルソテーセット (鶏もも肉100g・バジルソテーソース)
・由布院産シイタケステーキ付焼き野菜のバーニャカウダ風セット(野菜マルシェ・ディップソース)
・トマトとチーズのホイル焼セット(ホールトマト・チーズ・アルミホイル・調味料)
・メスティンご飯
・スモア風サンドセット(マシュマロ・リッツ)

Free Flow

OPEN 15:00~21:00

​レシピを見ながら、世界に一つだけのオリジナルカクテルを作ってみませんか。

【アルコール Alcohol】

・ビール‐Asahi, Corona(15:00~18:00)
・白ワイン、赤ワイン
・ウイスキー‐Jack Daniel's
・ジン‐Bombay Sapphire
・ウォッカ‐Smirnoff
・カシス‐‎Lejay

・ピーチツリー‐Peachtree

【ノンアルコール Non-Alcohol】

・炭酸水

・コーラ

・ジンジャーエール

・オレンジジュース

・ウーロン茶

一部、提供する内容が変わることがあります。

トロピカルカクテル
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Breakfast

​朝食 7:30~朝食セットをお受け取りいただけます。調理も食事も楽しんでください。

【レギュラーBBQプランの朝食】
下記内容は大人1名あたりの食材です。

・ホットサンドパンセット(食パン・バター・スライスチーズ・スライスハム)
・コーンスープ(コーンスープ・クルトン)
・パセリソーセージ
・温泉卵 1個
・グリーンサラダセット(ベビーリーフ・ドレッシング)

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